Xiaoshu, igihe cya 11 cy'izuba muri kalendari y'ukwezi y'Abashinwa, si itariki gusa kuri kalendari—ni uburyohe bwo guteka butuma twishimira uburyohe bw'impeshyi! Uko ubushyuhe bugenda bwiyongera, uburyohe bwacu buhita bushaka ibiryo byoroshye kandi bikonje, kandi Xiaoshu itanga amahirwe meza yo kwishimisha mu buryo bwo kongera ibiryo.

Imwe mu mafunguro azwi cyane ya Xiaoshu mu majyaruguru y'Ubushinwa ni noodles zikonje, zivanze n'uburyohe. Tekereza noodles z'ingano zitemba zirimo isosi nziza ya sesame, zirimo utubuto, vinegere, n'uburyohe butoshye. Hejuru yazo harimo concombres za julienned, ibishyimbo, n'utubuto duto, buri kantu kose karyoshye gatuma urushaho kuryoha uhereye imbere ukagera inyuma. Iyi funguro ntabwo ari iryo guhaza inzara gusa; ni umuco wagiye uhererekanwa mu bisekuruza bitandukanye, utwibutsa akamaro ko guhindura indyo yacu kugira ngo ihuze n'ibihe by'umwaka.

Jya mu majyepfo, uzasangamo ubwoko butandukanye ariko bushimishije bwa Xiaoshu: imigati y'umuceri ikozwe muri osmanthus. Iyi migati iryoshye ni igihamya cy'ubuhanzi bw'Abashinwa bwo kuringaniza uburyohe n'imiterere. Ikozwe mu ifu y'umuceri ikungahaye ku birungo, ifite imiterere yoroshye kandi ishongesha mu kanwa kawe. Irimo impumuro nziza y'indabyo za osmanthus kandi akenshi ikanyongerwamo isukari cyangwa ubuki, itanga itandukaniro ryiza n'ibiryo biryoshye bikunze kujyana n'impeshyi. Osmanthus, ikimenyetso cy'uburumbuke n'amahirwe mu muco w'Abashinwa, yongeraho ubundi busobanuro kuri iyi migati iryoshye, bigatuma iba ngombwa kuyigerageza mu gihe cya Xiaoshu.